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¡¡Ya tenemos receta ganadora del concurso de verano!!

25 Sep

Disculpad la tardanza en publicarlo, por unos problemillas personales, ¡pero ya estoy de vuelta!

Enhorabuena a las tartaletas de puerros de Elvira Porcel, del blog Así se come en Granada. ¡Ha sido elegido por la mayoría de vuestros votos!

Tartaletas de puerros

Ya me he puesto en contacto con la ganadora y en breve, Elvira recibirá los premios prometidos.

Muchísimas gracias también al resto de participantes. ¡Nos vemos en próximos concursos! Ah, y bienvenida para el señor Otoño 😉

¡Vota la mejor receta del verano!

14 Sep

El verano está a punto de concluir, y una vez cerrado el concurso, te toca a ti decidir cuál ha sido la mejor receta de la estación. ¿Cual te gusta más?

Aquí os dejo a los participantes (publico por orden de llegada):

Helado Caprese, por Giacomo Pica

Helado Caprese

Lasaña veraniega de espinacas y atún, por Vivi Ostariz del Blog de Cocina de Vivi

Lasaña veraniega

Tartaletas de puerros, por Elvira Porcel del blog Así se come en Granada

Tartaletas de puerros

Tortilla de papas con ensalada, por Fabiola García del blog FabiFabu

Tortilla de papas con ensalada

¡Mucha suerte a los participantes y que gane el mejor! Se podrá votar hasta el 21 de septiembre, que coincide con el fin del verano 😦

Concurso a la mejor receta del verano

27 Ago

Ahora que muchos estáis de bajón con la vuelta de vacaciones, os animo a seguir disfrutando del buen tiempo y de la buena gastronomía. Por eso, os propongo participar en este concurso en que se premiará a la mejor receta del verano. Se valorará la originalidad, el carácter veraniego del plato, la sencillez de elaboración (recordad que somos chefs principiantes) y la presentación.

Aquí tenéis los premios de los que difrutará el ganador “cocinillas”:

Libro de recetas y videojuego

Éstas son las bases para participar:

– Sólo enviaremos premios dentro del territorio español. Sólo admitiremos una receta por participante.

– Debes ser fan de Chef Principiante en Facebook y además seguidor de este blog (en el menú de la derecha, clica ‘Follow’ donde pone ‘Sígueme por e-mail’).

– Para concursar, prepara tu receta más fresquita de este verano y publica en nuestro muro de Facebook foto del plato y tu nombre. ¡Tienes hasta el 13 de septiembre de 2013! Después publicaremos un post con los participantes y las recetas para someter el concurso a votación popular. Publicaremos el ganador a partir del 30 de septiembre.

– Añade un comentario a este post de nuestro blog con tu e-mail de contacto y la receta que nos pusiste en el muro para poder contactarte si resultas ganador/a.

– Si tienes blog, puedes colocar si quieres el logo del concurso con nuestro enlace para participar:

Logo concurso del verano

Regalos para el concurso de recetas orientales

14 Jun

¡Hola holaaaa!

Disculpad la tardanza, pero estoy recién llegada de Tailandia… ¡Con regalos traídos de allí para el ganador del concurso de recetas orientales! Son un lote con las especias más empleadas en la cocina de este país, un llavero y un adorno de un elefantito. Vengo maravillada de aquel país, la generosidad de sus gentes y también, por qué no decirlo, su gastronomía. Es evidente que hay platos que difícilmente puede comer un extranjero sin que le sienten mal, pero seleccionando un poco se pueden pasar allí días y días con el estómago feliz. Pero bueno, no me enrollo, que hoy no es día de eso y lo haré más adelante.

¡Estos regalos tailandeses que ves en la foto pueden ser tuyos si ganas el concurso de recetas orientales! Amplío el plazo para recibirlas hasta el 30 de junio, ya que he estado bastante desconectada, ¡¡animaos!!

Aquí podéis visitar las bases del concurso, facilísimas.

Enviaré el regalo sin cargo alguno al premiado si vive dentro del territorio español, si es extranjero le cobraría los gastos de envío solamente.

¡¡SUERTE!!

Concurso de receta oriental

23 May
Thailand Temple

Thailand Temple (Photo credit: geoftheref)

El trajín de estos días me impide realizaros ninguna receta con el cariño que merecéis, pero no por ello pienso dejaros abandonados. Por eso os propongo un concurso de recetas. La temática a realizar es cocina asiática, y elegiré el plato más original, sabroso y con mejor presentación. El ganador recibirá un regalo sorpresa, prometo que gustará 😉

Para participar tenéis que:

– Publicarla en el muro de Facebook de Chef Principiante, indicando que es una receta para el CONCURSO DE RECETAS ASIÁTICAS.
– Debe llevar fotografía de vuestro plato obligatoriamente.
– El participante debe, además, publicar un comentario al final de este post con su nombre de receta, apellidos y e-mail de contacto por si resultara ganador.

Publicaré mi veredicto a primeros de julio, podéis enviar las recetas hasta el 30 de junio.

¡¡MUCHA SUERTE A TODOS!!

‘Habemus’ receta ganadora del concurso de Facebook

13 Feb

Antes de nada, he de deciros que me lo habéis puesto realmente difícil para elegir un ganador de este concurso, porque han llegado verdaderas recetas sencillas a la vez que deliciosas a mi muro. Más que nada porque, al fin y al cabo, ¿quién soy yo más que una chef principiante? Por eso he tratado de elegir precisamente desde esa perspectiva, la de alguien que empieza, para valorar vuestro primer éxito en la cocina.

And the winner is…

¡¡Tortilla de patata sin aceite ni grasas!! Por Carmen Sánchez-Almadén (Dieta Mediterránea).

La autora nos explica que su intolerancia a ciertos alimentos la llevó a experimentar por primera vez y decidió hacer la tortilla con las patatas y la cebolla al vapor y freírlo sin aceite en una sartén antiadherente. Ese espíritu de experimentación con una receta a priori sencilla (que para nosotros principiante no lo es en absoluto) es lo que nos ha llevado a reconocer esta receta. ¡Enhorabuena!

Pero como decía antes, siento que mi valoración es la de una principiante y desde ese punto de vista, por lo que me gustaría que también vosotros os mojárais, ¿cuál sería la ganadora para vosotros?

Ahora podéis votar, en la encuesta de más abajo para la ganadora del Premio del Público entre el resto de participantes, de las que os dejo aquí una muestra:

Tarta de fresas Por Choni Anastasio (Cocina Compartida)

Tortos con jamón Por Judit (La Niña Bonita)

Tortilla de patatas tradicional Por Ana Delgado Figuera

Besitos de coco  Por Juan Carlos Acebo (Carlos y sus Pucheros)

Mejillones a la marinera Por Patricia Pose Rodríguez (La cocina de Marisol)

Hojaldres de chorizo y queso Por María José Díaz Martínez (Cocina para pobres)

Salmorejo en dos colores Por José María Rodríguez Cerrudo

Timbal de langostinos, mango, salmón y canónigos con salsa tártara Por Concepción García Díaz (Mis comiditas)

Bacalao confitado al pil pil con milhojas de chipirón Por Juan Antonio Portero Hernández

Concurso en Facebook

2 Feb

¡¡Hola!!

Antes de nada, quiero agradeceros vuestra fidelidad, ¡¡Chef Principiante ya tiene 50 seguidores en Facebook!! Para celebrarlo, me gustaría que vosotros, lectores, encendáis vuestros fogones a tope en un concurso de fotografía. Retomando vuestro primer éxito en la cocina, me gustaría que os atrevierais ahora a repetir ese plato que os dio vuestra primera felicitación como chef. Las instrucciones para participar son las siguientes:

– Elaborar vuestra primera receta de éxito (y fotografiar el resultado final) desde ahora y hasta el próximo sábado 11 de febrero.

– Colgar la foto en el muro de Facebook de Chef Principiante.

– Dejar un comentario en este post con vuestro e-mail para contactaros en caso de resultar ganadores (es importante este paso para luego enviaros el premio).

Al final del plazo marcado, seleccionaré al ganador, que recibirá en su domicilio de forma totalmente gratuita el libro de recetas de Nestlé que veis en la imagen, personalizado con las favoritas de Chef Principiante. Con el resto de participantes, elaboraré un post recopilando todas vuestras fotos y autores.

Los platos que algunos de vosotros nos comentasteis que sirvieron de estreno en vuestra cocina: bizcocho de chocolate, ensalada de nueces, lentejitas, pollo a la galga, tortilla de patatas, pisto, empanada, rape a la marinera y pollo rustido. ¡Ánimo y a prepararlos de nuevo!

¡¡Gracias y suerte!!

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